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Happy With Edy

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2007年 12月 30日

甘党、パスタ党

おしるこのリクエストがあったので、ことこと小豆を煮て
甘党、パスタ党_f0157373_23363799.jpg

おいしかったこと!
 
ちっちゃいMちんは、パスタ党。前世はイタリア人かも。
初めて、ニョッキを作ってみました。
じゃがいもを茹でてつぶして、小麦粉、卵と混ぜてフォークで模様をつけて、
熱湯で茹でてからトマトソースと生クリーム、粉チーズと混ぜて作ったじゃがいもニョッキ
おいしかったけど、形がもっとしっかり模様もくっきりと、いきたかったなー
また、挑戦します。かぼちゃや、ほうれん草でもいいかもね。
甘党、パスタ党_f0157373_2342995.jpg


by edy-mama | 2007-12-30 23:44 | おいしい


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